由于近幾年，一些企業為了追求短期利益，非法添加一些危害人體身體健康的食品添加劑。

 

據新華社電 國家衛計委29日公布《食品中可能違法添加的非食用物質名單》（征求意見稿），染料類、富含氮化合物類、鄰苯二甲酸酯類等23類物質被納入“黑名單”。

 

這份名單對可能違法添加的非食用物質進行了歸類整理，將蘇丹紅、堿性橙、孔雀石綠、美術綠等所有染料歸為一類，統稱為“染料類”；將三聚氰胺等可能作為“蛋白精”違法添加的物質歸為“富含氮化合物”；將鄰苯二甲酸酯類物質歸為一類；將工業火堿、工業明膠、工業酒精、甲醛等歸為“工業用或其他非食品級物質”；將敵敵畏、敵百蟲歸為“有機磷農藥類”；將喹諾酮類、酰胺醇類、四環素類等歸為“抗菌藥物類”。此外，名單中還有烏洛托品、磷化物、廢棄油脂等物質。

 

國家衛計委在說明中指出，判定一種物質是否需要列入“黑名單”，需要參考其對人體健康的影響，是否屬于經濟利益驅動的非法添加，以及違法使用后是否對社會公共安全造成重要影響等因素。名單為相關部門打擊食品摻假行為提供線索，并不能涵蓋食品生產加工過程中可能存在的所有違法添加非食用物質的問題。此項規定，將規范了整體企業的行為，同時也為提供了明確的法律規矩，這將大大規范了整體企業，使整個食品企業朝著更健康的態勢發展，也充分保障了消費者的利益。